ΙΟΣ

I

Συνυφασμένη με το όνομα του Ομήρου, η Ίος ή Νιος, όπως αποκαλείται από τους ντόπιους, είναι ένα τυπικό Κυκλαδονήσι με πιστούς φίλους. Το ορεινό ως επί το πλείστον έδαφος, οι δαντελωτές ακτές με το ασφαλές λιμάνι στο δυτικό τμήμα, οι όμορφες ακρογιαλιές και οι υπέροχες αμμουδερές παραλίες συνθέτουν σε γενικές γραμμές την εικόνα του νησιού, που έρχονται να συμπληρώσουν ο γραφικός οικισμός της Χώρας, οι ενδιαφέρουσες αρχαιότητες, οι πολυάριθμες εκκλησίες και τα ξωκλήσια. Οι φυσικές ομορφιές της Ίου και η έντονη νυχτερινή ζωή της τους καλοκαιρινούς μήνες προσελκύουν παραθεριστές – κυρίως, νέους – από όλον τον κόσμο. Ψηλότερη κορυφή του νησιού είναι ο Πύργος, 713 μ.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ

TI NA ΨΩNIΣETE: Μυζήθρα, κεφαλοτύρι, ξινοτύρι και μέλι.

ΤΟΠΙΚΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ: Νιώτικο τυρί, χταπόδι ψητό, καλαμάρι γεμιστό, γαρίδες σαγανάκι, φασόλια με σπανάκι, αγκινάρες γεμιστές, ρεβιθοκεφτέδες, παστέλι (σε γάμους και βαφτίσια), αμυγδαλωτά, μυζηθρόπιτες, “καλασούνια” (τηγανητές πίτες με μυζήθρα, μέλι και ζάχαρη), γλυκά κουταλιού.

AN EXETE ΣKAΦOΣ: Στον Όρμο (Γιαλό), ανεφοδιασμός σε καύσιμα και νερό.

AdTech Ad AdTech Ad

ΤΗΝΟΣ

tinos

H Tήνος, ανάμεσα στην Άνδρο και τη Μύκονο, έχει συνδεθεί όσο κανείς ίσως άλλος τόπος με το θρησκευτικό συναίσθημα των Ελλήνων λόγω της ύπαρξης του φημισμένου ναού της Παναγίας της Ευαγγελιστρίας. Σημαντικό ρόλο στη νεότερη ιστορία του νησιού έχουν διαδραματίσει και οι μεγάλοι καλλιτέχνες που κατάγονταν από εδώ και έχουν αφήσει κληρονομιά τις μοναδικές δημιουργίες τους. Η Τήνος γοητεύει τους παραθεριστές με τα γραφικά χωριά της, που διατηρούν ζωντανή την παράδοση, την εξαίρετη λαϊκή αρχιτεκτονική της και τις φυσικές ομορφιές της. Περίτεχνοι περιστεριώνες, λιθόστρωτα μονοπάτια, αναβαθμίδες και ξερολιθιές, παλαιές μονές και εκκλησίες, ρεματιές με πλούσια βλάστηση, όμορφες ακρογιαλιές, σπάνιοι γεωλογικοί σχηματισμοί αποτελούν μια ευχάριστη έκπληξη για όσους επισκέπτονται το νησί και ανακαλύπτουν τα μυστικά του. Ψηλότερη κορυφή της Τήνου είναι ο Τσικνιάς, 726 μ.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ

TI NA ΨΩNIΣETE: Γαλακτοκομικά προϊόντα της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Τήνου (γραβιέρα, κοπανιστή, μυζήθρα, φέτα, κεφαλοτύρι, βούτυρο), λουκάνικα και “λούζα” λιαστή (αλλαντικό από χοιρινό), μέλι και αμυγδαλωτά. Στο Βώλακα, χειροποίητα καλαθάκια.

TOΠIKEΣ NOΣTIMIEΣ: Αγκινάρες στο λαδόξιδο, λιαστή ντομάτα και λιαστό τυρί, γίγαντες με σπανάκι, μαραθοκεφτέδες, αμπελοφάσουλα, λουκάνικο σκορδάτο, “λούζα” λιαστή, κουνέλι στιφάδο, “φουρτάλια” (ομελέτα), αστακομακαρονάδα, ψάρια και θαλασσινά, λουκουμάδες.

AN EXETE ΣKAΦOΣ: Θα δέσετε στο λιμάνι της πρωτεύουσας, όπου λειτουργεί σταθμός ανεφοδιασμού σε καύσιμα και νερό. Επίσης, στον Όρμο Υστερνίων και στον Πάνορμο.

AdTech Ad

AdTech Ad

ΖΑΚΥΝΘΟΣ

zakinth

Νησί με πολλές φυσικές ομορφιές – εκτεταμένους ελαιώνες και αμπελώνες, δασωμένους λόφους, εντυπωσιακές απόκρημνες ακτές και υπέροχες ακρογιαλιές -, η Ζάκυνθος μαγεύει τον επισκέπτη. Το ανατολικό τμήμα της είναι κυρίως πεδινό, με ήρεμους κόλπους και χρυσές αμμουδερές παραλίες, σε αντίθεση με το δυτικό, όπου κυριαρχούν οι ορεινοί όγκοι και οι απότομες βραχώδεις ακτές. Αξιόλογα είναι τα ιστορικά μνημεία, τα μοναστήρια, οι εκκλησίες με τα εντυπωσιακά καμπαναριά και οι παραδοσιακοί οικισμοί. Πατρίδα, μεταξύ άλλων, του εθνικού μας ποιητή, Διονυσίου Σολωμού, του Ανδρέα Kάλβου και του Γρηγόριου Ξενόπουλου, το “Άνθος της Ανατολής” (“Φιόρε του Λεβάντε”, κατά τους Ενετούς) έχει μακρά παράδοση στις τέχνες και τα γράμματα. Γνωστή παγκοσμίως ως το νησί της θαλάσσιας χελώνας Caretta caretta, η Ζάκυνθος δέχεται μεγάλο αριθμό επισκεπτών κάθε χρόνο και διαθέτει άρτια τουριστική υποδομή. Ψηλότερη κορυφή του νησιού είναι ο Βραχίωνας, 756 μ.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ

TI NA ΨΩNIΣETE: Μάντολες, μαντολάτο, παστέλι, μέλι, αμύγδαλα, κρασιά, λάδι, λαδοτύρι, ψωμί ζυμωτό σε φούρνο με ξύλα, κουλούρια, παξιμάδια και τοπικές κολόνιες.

TOΠIKEΣ NOΣTIMIEΣ: Δοκιμάστε κοκκινιστό κουνέλι, κόκορα κρασάτο και “φυτούρα” (σιμιγδάλι τηγανισμένο με ζάχαρη και κανέλα).

AN EXETE ΣKAΦOΣ: Θα δέσετε στην πόλη της Zακύνθου, στον Άγιο Σώστη Λαγανά, στη Λίμνη Kεριού, στις Aλυκές και στον Άγιο Νικόλαο. Ανεφοδιασμός σε καύσιμα και νερό, στο λιμάνι της πρωτεύουσας.

AdTech Ad AdTech Ad

ΚΕΡΚΥΡΑ

KERKYRA

Το φημισμένο νησί των Φαιάκων, όπου ο Οδυσσέας συνάντησε τη Ναυσικά, κόρη του βασιλιά Αλκίνοου, είναι προικισμένο από τη φύση με ειδυλλιακά τοπία, γοητευτικούς όρμους, εκτεταμένες αμμουδερές παραλίες, εντυπωσιακούς ελαιώνες, αμπελώνες, πευκοδάση και κυπαρίσσια. Οι αρχαιολογικοί χώροι, τα κάστρα, τα μοναστήρια, οι εκκλησίες, τα μουσεία, η ξεχωριστή αρχιτεκτονική της πρωτεύουσας, τα παραδοσιακά χωριά της ενδοχώρας αποκαλύπτουν τη μακρά ιστορική πορεία του νησιού. Ιδιαίτερα σημαντική υπήρξε η προσφορά της Κέρκυρας στα γράμματα και τις τέχνες, καθώς και στην πολιτική – από εδώ κατάγονταν, μεταξύ άλλων, ο Ιωάννης Καποδίστριας, ο Ανδρέας Μουστοξύδης, ο Ιάκωβος Πολυλάς, ο Νικόλαος Μάντζαρος, η οικογένεια Θεοτόκη. Η σύγχρονη Κέρκυρα συνδυάζει αρμονικά το ρομαντικό στοιχείο με τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα και, με την άριστη τουριστική υποδομή της, αποτελεί πόλο έλξης για πολυάριθμους επισκέπτες τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό. Ψηλότερη κορυφή του νησιού είναι ο Παντοκράτορας, 911 μ.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ

TI NA ΨΩNIΣETE: Κουμ κουάτ – γλυκό και λικέρ -, λάδι, κρασί, ούζο, μάντολες, μαντολάτα, παστέλι, γλυκά κουταλιού, αμύγδαλα, μέλι, αρτοσκευάσματα, κεραμικά, υφαντά και ξυλόγλυπτα.

TOΠIKEΣ NOΣTIMIEΣ: “Παστιτσάδα” – κοκκινιστός κόκορας με μπαχαρικά και μακαρόνια -, “σοφρίτο” – κρέας με άσπρη σάλτσα, σκόρδο και μπαχαρικά -, “μπουρδέτο” – ψάρι με κόκκινη σάλτσα και πιπέρι -, “μπιάνκο” – ψάρι με άσπρη σάλτσα, σκόρδο και πιπέρι -, “σαβόρο” – ψάρι με σάλτσα από δεντρολίβανο, ξίδι, σταφίδα και σκόρδο.

AN EXETE ΣKAΦOΣ: Θα δέσετε στο νέο λιμάνι της Kέρκυρας, στη μαρίνα Γουβιών (τηλ. 26610-91990), στον Ύψο, στην Kασσιόπη και στη Λευκίμμη. Για ελλιμενισμό, στην Αγνή, στην Κουλούρα, στο Καλάμι, στην Κερασιά, στον Άγιο Στέφανο Σινιών, στον Άγιο Στέφανο Αυλιωτών, στον Άγιο Γεώργιο Αρμενάδων – Πάγων, στην Παλαιοκαστρίτσα, στην Πετριτή και στις Μπενίτσες. Ανεφοδιασμός σε καύσιμα και νερό, στην πρωτεύουσα, στη μαρίνα Γουβιών, στον Ύψο και στην Κασσιόπη.

Στην Ερεικούσσα, θα δέσετε στο Πόρτο. Στο Μαθράκι, θα δέσετε στις Πλάκες. Στους Οθωνούς, θα δέσετε στην Άμμο και στο Αυλάκι.

ΠΑΞΟΙ

PAJOI

Νησί κατάφυτο από αιωνόβιες ελιές, πεύκα, κυπαρίσσια και θάμνους, με δαντελωτές ακρογιαλιές, γραφικούς όρμους, απόκρημνες ακτές και μαγευτικές θαλάσσιες σπηλιές. Οι οικισμοί, με δείγματα γνήσιας επτανησιακής αρχιτεκτονικής, οι εκκλησίες και τα ξωκλήσια, οι ξερολιθιές, σε συνδυασμό με το ξεχωριστό φυσικό περιβάλλον, αποτελούν πόλο έλξης για πολυάριθμους παραθεριστές. Οι δρόμοι και τα μονοπάτια δίνουν τη δυνατότητα στον επισκέπτη να γνωρίσει κάθε γωνιά του νησιού. Οι όρμοι των Παξών προσφέρονται για ελλιμενισμό και αποτελούν σημείο αναφοράς για όσους ταξιδεύουν στο Ιόνιο. Ψηλότερη κορυφή του νησιού είναι ο Άγιος Ίσαυρος, 231 μ.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ

TI NA ΨΩNIΣETE: Λάδι, μέλι, ελιές και αρτοσκευάσματα.

ΤΟΠΙΚΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ: Ψάρια, θαλασσινά, αστακομακαρονάδα, “σκορπιός μπουρδέτο”, “σμέρνα μπιάνκο”, πιλάφι με πάτελες (πεταλίδες), “σαβούρο” (μαριναρισμένα ψάρια με σταφίδα και δεντρολίβανο), κόκορας παστιτσάδα, τρυγόνια με αγκινάρες και κουκιά, “τσιλιχουρδόπιτα”.

AN EXETE ΣKAΦOΣ: Θα δέσετε στο λιμάνι του Γάιου. Όρμοι για ελλιμενισμό, στη Λάκκα, στο Λογγό και στον Οζιά. Για ανεφοδιασμό σε καύσιμα και νερό, στο Γάιο και στη Λάκκα.

ΛΕΥΚΑΔΑ

KEFAL

Απέναντι από τις ακαρνανικές ακτές, η Λευκάδα ξεχωρίζει από όλα τα νησιά του Iονίου για την εύκολη πρόσβαση – συνδέεται οδικώς με την ηπειρωτική Ελλάδα. Eίναι νησί με ωραίες ακρογιαλιές, μαγευτικές παραλίες, κατάφυτες περιοχές, ορεινά παραδοσιακά χωριά, κυρίως στην ενδοχώρα, και γραφικούς παραλιακούς οικισμούς. Τη Λευκάδα στολίζουν τα δασωμένα νησάκια στις ανατολικές ακτές της. Το νησί έχει μακρά παράδοση στον τομέα των γραμμάτων και των τεχνών. Aπό τη Λευκάδα κατάγονταν, μεταξύ άλλων, οι Iωάννης και Σπυρίδων Zαμπέλιος, Iωάννης Σταματέλος, Ανδρέας και Σπυρίδων Bλαντής, Nίκος Kατηφόρης, Nίκος Σβορώνος, καθώς και οι ποιητές Aριστοτέλης Bαλαωρίτης και Άγγελος Σικελιανός. Ψηλότερη κορυφή του νησιού είναι ο Σταυρωτάς, στο όρος Ελάτη, 1.182 μ.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ

TI NA ΨΩNIΣETE: Tα φημισμένα λευκαδίτικα κεντήματα της Καρυάς. Επίσης, λάδι, κρασί, σουμάδα (ποτό από πικραμύγδαλο), μέλι, παστέλι, μαντολάτο, σαλάμι αέρος και λουκάνικα. Oνομαστές είναι οι φακές της Eγκλουβής και το “λαθούρι” (όσπριο) της Καρυάς.

Από τον Κάλαμο, αρτοσκευάσματα, γλυκά, λάδι, αμύγδαλα, γλυκά κουταλιού και “ροβανί” (γλυκό με ρύζι, λάδι και μέλι). Από το Μεγανήσι, λάδι, υφαντά και κεντήματα.

ΤΟΠΙΚΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ: Δοκιμάστε σαρδέλες ψητές, μπακαλιάρο μπιάνκο, “σαβόρο” (ψάρια μαρινάτα με δεντρολίβανο, ξίδι, λάδι και σταφίδα), “μπουργιέτο” (ψάρι με ντομάτα και κρεμμύδι), παραδοσιακές πίτες (λαχανόπιτα, κολοκυθόπιτα, μαριδόπιτα), σαλάμι αέρος, λουκάνικα.

Στον Κάλαμο, ψάρια, αστακούς, “αλιάδα” (ζωμός ψαριού με πατάτα και σκόρδο), ψαρόπιτα (πίτα με μαριδάκι, κρεμμύδι, ντομάτα και σταφίδα). Στον Καστό, ψάρια και θαλασσινά. Στο Μεγανήσι, χωριάτικη πίτα.

AN EXETE ΣKAΦOΣ: Θα δέσετε στη μαρίνα της Λευκάδας (τηλ. 26450-26645), τη Λυγιά, τη Νικιάνα, το Περιγιάλι, το Nυδρί, τα Σύβοτα και τη Bασιλική. Οι όρμοι Βλυχού, Δέσιμο (Δεσίμη) και Ρούδα (Μικρός Γιαλός) προσφέρονται για ελλιμενισμό. Ανεφοδιασμός σε καύσιμα και νερό, στην πρωτεύουσα, τη Λυγιά, τη Νικιάνα, το Περιγιάλι, το Nυδρί και τη Βασιλική.

Στο Μεγανήσι, θα δέσετε στο Βαθύ και τα Σπήλια. Όρμοι κατάλληλοι για ελλιμενισμό, ο Αθερινός και τα Αμπελάκια.

Στον Κάλαμο, θα δέσετε στο λιμάνι του νησιού και την Επισκοπή. Όρμος για ελλιμενισμό, το Κεφάλι (Γερολιμνιώνας).

Στον Καστό, θα δέσετε στο λιμάνι του νησιού και το Σαρακήνικο.

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

 

SANTO

Νησί ανεπανάληπτης φυσικής ομορφιάς, στο νότιο άκρο του συμπλέγματος των Κυκλάδων, η Σαντορίνη (Θήρα), από τους σημαντικότερους τουριστικούς προορισμούς σε παγκόσμιο επίπεδο, προσφέρει μοναδικές συγκινήσεις. Η εντυπωσιακή καλντέρα, θαλάσσια λεκάνη που δημιουργήθηκε από ηφαιστειακές εκρήξεις, οι ξεχωριστοί παραδοσιακοί οικισμοί των Φηρών και της Οίας με το υπέροχο ηλιοβασίλεμα, οι σπουδαίοι αρχαιολογικοί χώροι, οι γραφικές εκκλησίες γοητεύουν τους επισκέπτες του νησιού. Η άρτια ξενοδοχειακή υποδομή, η νυχτερινή ζωή και τα κοσμοπολίτικα θέρετρα με τις οργανωμένες παραλίες καλύπτουν απόλυτα τις απαιτήσεις των παραθεριστών. Αξιοσημείωτη είναι η παράδοση της Σαντορίνης στην αμπελουργία και την οινοποιία. Ψηλότερη κορυφή του νησιού είναι ο Προφήτης Ηλίας, 565 μ.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ

TI NA ΨΩNIΣETE: Εμφιαλωμένα κρασιά εξαίρετης ποιότητας (ξεχωριστό είναι το Vinsanto, γλυκό κρασί από λιαστά σταφύλια), φάβα, ντοματάκια (και γλυκό), ντοματοπολτό, κάππαρη, καππαρόφυλλα, άσπρες μελιτζάνες, αρτοσκευάσματα. Επίσης, υφαντά.

TOΠIKEΣ NOΣTIMIEΣ: Άσπρες μελιτζάνες τηγανητές ή σκορδαλιά, φάβα, ντοματάκια λιαστά, φαβατοκεφτέδες, ντοματοκεφτέδες, κολοκυθοκεφτέδες, σκορδομακαρονάδα, κολοκυθάκια γεμιστά, κακαβιά, καλαμάρι ψητό.

AN EXETE ΣKAΦOΣ: Θα δέσετε στη Βλυχάδα.